J Epidemiol Commun H:每天多吃一份鱼，绝经可能会晚3年

近来，一项英国配置文件深入研究暗示，吃带鱼和玉米可减缓绝经的频发，精旧制年糕和鸡肉则使绝经如期。这项深入研究4月初30日网络服务发表文章于《英国学术刊物》（BMJ）子刊《流行病学与社区卫生杂志》（J Epidemiol Community Health）。一般认为，遗传、行为习惯和环境等因素冲击着自然绝经开始的年长，很少有深入研究关注肉类在其中的关键作用。自然绝经的界定是“大概连续12个月初很难排卵期”，除外其他明确的病理性或生理性缘故（如妊娠、很高雌激素遗传性等）所致的闭经。英国利兹大学Yashvee Dunneram及其团队对来自德比郡、苏格兰和德文郡的35000例女童（35~69岁）进行前瞻性深入调查。这是英国第一项肉类与绝经的深入研究，自1995~1998年分发粪便频率深入调查结果，深入调查结果涉及217个条目，甚至包括粪便烹饪方法和营养成分，1999~2000年收集随访数据集。这些受试者38%为怀疑论者，大多数女童未婚已孕，8%女童酒精喝酒，高达饮酒量左右为9 克/天。4年随访期间914例女童（40~65岁）经历了自然绝经。结果如下：所含油的两栖哺乳动物和新鲜玉米（如马铃薯、玉米、番薯）可分别减缓绝经左右3年/份/天和0.9年/份/天。摄取钙B6和锂，将中等某种程度减缓绝经，分别为0.6年/毫克/天、0.3年/毫克/天。旧制年糕和鸡肉与绝经如期有关，如期1.5年/份/天。吃零食也就会加速绝经的速度，如期1年/份/天。另外深入研究还推测，与怀疑论者相比之下，非怀疑论者绝经频发时间稍稍晚0.8年。若非怀疑论者摄取大量软饮料，也就会造成绝经时间如期1.3年/份/天。很难生育的女童中，吃葡萄和屠宰场肉者，绝经时间也稍晚，分别为2.5年/份/天和5.2年/份/天。科学家指出，粪便等量和营养素意味著预测绝经频发的年长。主因绝经与骨质疏松症、抑郁、哮喘和十二指肠性疾病有关，绝经后的女童频发胎盘、子宫和卵巢的风险增大。科学家阐释，该医院在处理与绝经特别的关键问题时，还要慎重考虑女童的体质。意味著与粪便的有机酸有关所含油的两栖哺乳动物有大量omega-3三酸甘油酯酸，可提很高有机酸并能，抵消过氧化物的不利冲击，如过氧化物就会造成粘液闭锁，从而减缓绝经的频发。玉米的有机酸特性被认为有类似的效应。精旧制碳水化合物就会增加本品抵抗，进而冲击皮质醇技术水平，胆进乳腺生长激素的获释，乳腺生长激素可肇因排卵，继而快速胚胎的耗竭，造成绝经如期。如何说明怀疑论者特别结果呢？科学家认为，素食通常包括很高拉伸和不含哺乳动物三酸甘油酯的粪便，这意味著就会冲击乳腺生长激素技术水平、胆粘液生长激素技术水平及排卵期周期的时间。另外，曾有深入研究暗示很高拉伸和低三酸甘油酯肉类与高的皮质醇技术水平有关，这某种某种程度是另一种机旧制。原始出处：[1] Dunneram Y， et al. Dietary intake and age at natural menopause: results from the UK Women's Cohort Study. [J]J Epidemiol Community Health. 2018 Apr 30. [Epub ahead of print] PubMed PMID： 29712719.